0Шеф-повар Парти нашего ресторана с мишленовской звездой «GOLVET» (м/ж/д)
40 SECONDS BERLIN | Германия | 10xxx, 14xxx, 13xxx, 12xxx Berlin | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 14.07.2026 на stepstone.de

Шеф-повар Парти нашего ресторана с мишленовской звездой «GOLVET» (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


40 SECONDS BERLIN уже более двух десятилетий является важной частью гастрономии Берлина. Мы хорошо известны своим требовательным питанием, образом жизни, исключительными местами и общественным питанием. Наша компания выступает за качество, креативность и надежность. Внутреннее биосертифицированное питание основано на современных продуктах питания и инновационных презентационных формах, а также несет ответственность за обеспечение многочисленных берлинских школ здоровыми обедами. Сеть включает в себя некоторые из самых известных адресов города: Конференция WECC Westhafen Event & Convention Центр, звездный ресторан Michelin GOLVET, ресторан Fortys в мире Mercedes в Salzufer и бар Vesper в Kurfürstendamm. 40 секунд Берлина – это не только хозяин эксклюзивных мероприятий, но и неотъемлемая часть ощущения жизни столицы.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Подготовка и настройки - точная и творческая подготовка, а также презентация блюд на звездном уровне

  • Ответственность – самостоятельное управление назначенным предметом на кухне, в том числе обеспечение бесперебойных процессов

  • Участие – активное участие в разработке меню и разработке инновационных блюд и новых творений

  • Организация -
  • Профессиональный заказ, прием и уход за товарами с учетом самых высоких требований к качеству

  • Руководство - поддержка, продвижение и профессиональное руководство стажеров и новых членов команды

  • Гигиена и обеспечение качества - соблюдение всех стандартов гигиены и качества в соответствии с HACCP и требованиями нашего дома


  • Техническая основа -
  • Завершенное обучение в качестве повара / кухни, в идеале дополненное дополнительной квалификацией или дальнейшей подготовкой

  • Опыт -
  • Профессиональная практика в высококлассной гастрономии, предпочтительно в области
  • Звезды или
  • Изящного обеда

  • Страсть — энтузиазм в отношении превосходной продукции, точности мастерства и высочайшего кулинарного качества

  • Личность - творчество, сильное качество осведомленности и взгляд на детали

  • Операция - структурированная, надежная, независимая и устойчивая - даже при высоких требованиях

  • Появление —
  • Суверенов, профессиональное и командное появление в повседневном сосуществовании


  • Команда – творческая, амбициозная команда вместе, характеризующаяся сердечной кровью и страстью

  • Введение – структурированная, квалифицированная поддержка успешного старта

  • Развитие – индивидуальное дизайнерское пространство, обучение и продвижение талантов

  • Структура - плоская иерархия и короткие пути принятия решений для эффективных процессов

  • Преимущества: эксклюзивные скидки для сотрудников в наших ресторанах и барах

  • Дополнительная информация: личная оценка и небольшие сюрпризы по особым случаям

  • Гарантия - предоставление эффективных услуг в качестве инвестиций в ваше будущее

  • Мобильность - грант на билет BVG или билет в
  • Германию

  • Премии – признание успешных рекомендаций сотрудников

  • Праздник – дополнительные праздничные дни с растущим членством в компании

Местонахождение

ava 40 SECONDS BERLIN
Berlin
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления