0Менеджер кухни (м/ж/д)
Klinikum Christophsbad Göppingen | Германия | 73xxx Göppingen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 19.05.2026 на stepstone.de

Менеджер кухни (м/ж/д)

Отрасль: Уход за больными, неотложна... Отрасль: Уход за больными, неотложная помощь и акушерство


Вместе с более чем 2000 надежными помощниками, которые сопровождают людей по линии жизни с сердцем, страстью и знаниями от профилактики до острого лечения и последующего ухода. Основанная в 1852 году, Klinikgruppe Christophsbad сегодня включает в себя девять главных больниц и районов, шесть дневных клиник, клиник института и клиник расширения прав и возможностей, а также профессиональные терапевтические, физиотерапевтические и логопедические практики и амбулаторных пациентов, которые решают разнообразные проблемы здоровья и предлагают своим пациентам наилучшее возможное восстановление. С 2021 года Klinikum Christophsbad Akademisches Lehrkrankenhaus der Ульм сотрудничает с Alb-Fils-Kliniken в области неврологии и психиатрии. Качественная пища необходима для выздоровления наших пациентов. Для подкрепления мы ищем специального кухонного менеджера (m/w/d) в ближайшее время, который ведет нашу гастрономию с организационным талантом и силой руководства и развивает ее в будущем. Наша клиническая группа растет - поэтому мы ищем подкрепление!

Göppingen | Полный рабочий день | по соглашению

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Руководитель и организация кухонь клиники в
  • Гёппингене и
  • Бад-Болле прим. 2.750 приемов пищи в день
  • Обеспечение качественного, экономичного и современного продовольственного снабжения
  • Лидерство, мотивация и стратегическое планирование кухонной команды
  • Ответственность за соблюдение стандартов гигиены и качества в соответствии с HACCP
  • Стратегические закупки, управление товарами и бюджетное планирование и контроль
  • Сотрудничество с рекомендациями по питанию для реализации индивидуальных концепций питания
  • Дальнейшее развитие и стандартизация процессов внутри группы
  • Активное совместное проектирование современных концепций питания и расширение областей, таких как питание вне дома

  • Завершенное обучение как повар/кухня
  • Продолжение обучения для кухонного мастера, фермера для общественного питания или сопоставимой квалификации
  • Многолетний профессиональный опыт, идеально подходит для большой кухни или общих блюд
  • Выдающийся опыт руководства и организационные таланты
  • Безопасное знание HACCP и гигиены пищевых продуктов
  • Экономическое мышление и структурированные методы работы
  • Командируемость, грузоподъемность и прочность связи

  • Привлекательный договор AT (исключительное вознаграждение)
  • Кризисное рабочее место в современном здравоохранении
  • Сотрудничество в целеустремленной и мотивированной команде
  • Удобное расположение (B10, ÖPNV) и предоставление билета VVS
  • Продвижение здоровья (фитнес и предложения по здоровью)
  • Возможность аренды велосипеда

Местонахождение

ava Klinikum Christophsbad Göppingen
73035  Göppingen
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления