Заместитель управляющего (м/ж/д)

• Мы ищем компетентную заместительную линию кухни, ориентированную на региональную и сезонную кухню. Мы динамичная команда с живой системой ценностей и акцентом на региональность. Мы также предлагаем: временное жилье, внетарифную оплату, регулируемое рабочее время, самостоятельность, место для дизайна и доверие.

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Стеллв. Кухонная линия
• Расчет и написание меню, меню и буфетов
• Инспекция и инвентаризация запасов
• Сохранение руководящих принципов и правил безопасности HACCP
• Мониторинг отсутствия шеф-повара в операционной деятельности
• Контроль за получением, хранением и заказом продуктов питания
• Ведущие и ведущие сотрудники и стажеры, относящиеся к сфере ответственности в отсутствие шеф-повара

• Знания:
• Страсть к хорошей и свежей пище
• Креативность в планировании и производстве меню
• Гибкость и долговечность
• Собственная инициатива и чувство ответственности
• Колледж и командный дух
• Чувство чистоты и порядка
• Осведомленность о качестве и приверженность
• Квалификация:
• Полное обучение кулинарии и профессиональный опыт в гастрономии AEVO, но не требование

чрезмерный тариф и разумный платеж временное размещение в гостинице

• Воскресные и праздничные добавки постоянная занятость
• Место в суперкоманде безопасное место
• Безналоговые льготы
• Работа в международной гостиничной группе
• Предисловие:
• Мы с нетерпением ждем вашего заявления. Пожалуйста, отправьте нам свою заявку, если вы еще не соответствуете всем указанным требованиям. Не позволяйте себе быть неуверенным, мы хотели бы видеть дополнительные квалификации вместе. .