0Менеджер ресторана | Операционный менеджер по гастрономии (м/ж/д)
FORSTHAUS Gastronomie GmbH | Германия | 44xxx Bochum | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 02.07.2026 на stepstone.de

Менеджер ресторана | Операционный менеджер по гастрономии (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Фортхаус Bochum - один из самых красивых экскурсионных и событийных ресторанов в районе Рур, расположенный в зеленой зоне и в то же время всего в нескольких минутах от центра города Бохум. Будь то высококлассный бизнес, эксклюзивные свадьбы, семейные торжества или корпоративные мероприятия - гостеприимство живет с нами. Чтобы укрепить нашу руководящую команду, мы ищем специального менеджера ресторана. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Оперативное и стратегическое направление ресторана
  • Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие нашей сервисной команды
  • Ответственность за бесперебойную работу в à la carte и событийном бизнесе
  • Планирование персонала и обслуживание
  • Управление качеством и обеспечение наших стандартов обслуживания
  • Ответственность за управление товарами, их стоимость и инвентаризацию
  • Поддержка гостей и организаторов на самом высоком уровне
  • Тесное сотрудничество с кухней и управлением
  • Проектирование и разработка наших гастрономических концепций

  • Многолетний профессиональный опыт в гастрономии, гостиничной индустрии или индустрии событий
  • Первый или многолетний опыт управления в качестве менеджера ресторана, менеджера, менеджера R & B или помощника менеджера ресторана
  • Предпринимательское мышление и высокая собственность
  • Прочность и грузоподъемность организации
  • Взломанный заложник
  • Прочность связи и безопасное возникновение
  • Страсть к гастрономии, качеству и командной работе

  • Привлекательная входная премия (*оплата после успешной регистрации и прошедшего пробного периода)
  • Привлекательная фиксированная зарплата с бонусной схемой, ориентированной на производительность
  • Возможны автомобили или JobBike
  • Профессиональная пенсия
  • Дополнительные не облагаемые налогом сорта
  • Рождество и новогодняя ночь
  • Планируемое рабочее время без классических субсервисов (фиксированный день отдыха и другой выходной)
  • Индивидуальное непрерывное обучение
  • Бесплатная парковка прямо напротив
  • Мотивированная, семейная и профессиональная команда
  • Необычная рабочая среда посреди леса

Местонахождение

ava FORSTHAUS Gastronomie GmbH
Bochum
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления