0Шеф-повар завтраков (м/ж/д)
Strandhotel Kurhaus Juist - Asteria Hospitality Juist GmbH | Германия | 26xxx Juist | Временный контракт | Полный рабочий день | Опубликовано: 30.05.2026 на stepstone.de

Шеф-повар завтраков (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Не хотите больше сладких завтраков и массового производства? Мы тоже. В Strandhotel Kurhaus Juist мы реконструируем завтрак под новым руководством кухни - со свежими идеями, честными продуктами и командой, которая хочет качества. Прямо на пляже, всего в 100 метрах от моря, вы начинаете свой рабочий день на одном из самых красивых островов Северного моря в Германии. Шеф-повар Макс Ebbing сочетает в себе современные северные влияния с классическим мастерством и высококачественной продукцией.

Вид занятости: Полный рабочий день, время/сезонный контракт

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Собственная ответственная экскурсия на завтрак
  • Подготовка горячих и холодных компонентов завтрака Mise en Place и организация ежедневного завтрака
  • Направления и презентация по высоким стандартам качества
  • Соблюдение всех правил гигиены и HACCP
  • Контроль качества товаров и профессиональное хранение
  • Поддержка управления заказами и товарами
  • Тесное сотрудничество с командой кухни
  • Чистая, структурированная операция

  • Как шеф-повар
  • Партии, вы будете вести шеф-поваров самостоятельно и гарантировать, что качество, чистота и организация правы в любое время. Вы тесно сотрудничаете с шеф-поваром и отвечаете за профессиональный процесс в ежедневном обслуживании. К ним относятся:
  • Завершенное обучение в качестве повара / кулинарии или сопоставимой квалификации
  • Идеальный опыт работы в сфере завтраков или гостиничной индустрии
  • Раннее тщательное использование и надежность
  • Чистая, структурированная работа
  • Командность и позитивное отношение
  • Стремление к качеству вместо рутины
  • Немецкий или английский – главное, вы понимаете свое ремесло

  • Рабочая среда:
  • Современная кухня с высококачественным оборудованием
  • Молодая мотивированная команда без эго-театра
  • Свободная и уважительная рабочая атмосфера
  • Пространство для ваших собственных идей и креативного дизайна
  • Прямой провод для шеф-повара и свинца
  • Честная кухня вместо менталитета готового продукта
  • Островная жизнь:
  • Рабочее место прямо у моря, просто шаги к пляжу
  • Потрясающий вид на дюны и
  • Северное море
  • Поддержка проживания и прибытия
  • Преимущества для персонала: фитнес, теннис, кайт и виндсерфинг
  • Жизнь и работа, где другие праздники
  • Условия:
  • Средняя и справедливая оплата
  • Сезонный контракт на 5 месяцев (май-сентябрь)
  • Три раза в день
  • Регулярное рабочее время в зоне завтрака
  • Возможность продления или возвращения в следующем сезоне

Местонахождение

ava Strandhotel Kurhaus Juist - Asteria Hospitality Juist GmbH
Juist
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления