0Управление кухней (м/ж/д)
Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e.V. (CJD) | Германия | 88xxx Lindau | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 09.07.2026 на stepstone.de ♿️

Управление кухней (м/ж/д)

Отрасль: Уход за больными, неотложна... Отрасль: Уход за больными, неотложная помощь и акушерство


CJD является крупнейшим некоммерческим христианским образовательным и социальным предприятием в Германии. Его более 11 800 сотрудников поддерживают и поддерживают детей, молодежь и взрослых в более чем 350 местах в Китасе, школах, учреждениях профессионального образования и обучения, в клиниках, реабилитационных учреждениях, жилищных группах и мастерских. Студенческая резиденция Линдау (SWH) является учреждением округа Линдау (Бодензее) и предлагает около 360 профессиональных студентов из Баварии на время их блочного обучения в государственной профессиональной школе Линдау проживание, питание и образовательная поддержка. Добро пожаловать в CJD Мы рады получать заявки от людей всех возрастов и полов, людей с тяжелой инвалидностью и равенством, а также любого этнического происхождения. CJD является одним из крупнейших образовательных и социальных предприятий в Германии. Около 11 000 сотрудников компании поддерживают и поддерживают детей, молодежь и взрослых примерно в 400 местах по всей стране в Китасе, школах, профессиональном образовании и обучении, клиниках, реабилитационных учреждениях, жилье и мастерских. Наша цель состоит в том, чтобы дать людям возможность развивать свою личность и сделать свою жизнь самостоятельной и успешной. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Руководство процессами и рабочими процессами на кухне и операционной кухней
  • Создание разнообразных еженедельных планов питания в соответствии с критериями D.A.C.H. Планирование развертывания персонала, управление сотрудниками и проведение переговоров с сотрудниками
  • Обеспечение стандартов качества в приготовлении пищи, гигиены в соответствии с HACCP и безопасности труда
  • Налоги на центральную покупку, контроль за товарными квитанциями и товарными выходами, а также проверка судоходных документов и счетов-фактур
  • Сохранение продовольственного законодательства и учет особых форм питания
  • Организация питания гостей и специальных мероприятий, включая сбор расходов и выставление счетов
  • Сотрудничать с педагогической командой, поддерживать рекреационную деятельность и координировать техническое обслуживание оборудования с домашними технологиями и внешними поставщиками услуг.

  • Завершенное профессиональное обучение в качестве повара или повара или сопоставимая квалификация
  • Многолетний профессиональный опыт в ведущей функции в области кухни
  • Знание гигиенических требований в соответствии с HACCP и пищевыми требованиями
  • Безопасная обработка приложений MS Office
  • Представительное лидерство и организационная компетентность
  • Высокая ориентация на клиента и обслуживание
  • Командность, чувство ответственности и структурированная работа
  • Желательно членство в христианской церкви, которая входит в рабочую группу христианских церквей в
  • Германии.

  • Привлекательное вознаграждение согласно AVR.DD/CJD EG 7 (3.761,31 € - 3.941,27 € для полной занятости и в зависимости от профессионального опыта)
  • Детская добавка (на ребенка 100,00 € валовой в месяц на полный рабочий день) и ежегодная специальная выплата
  • Постоянное повышение тарифов 31 день отпуска (в 5-дневную неделю), в канун
  • Рождества и
  • Нового года нет праздничных дней
  • Специальные скидки в более чем 800 брендовых компаниях
  • Гибкое корпоративное фитнес-предложение с Wellhub
  • Возможность аренды велосипеда
  • Билет на работу (Ассоциация билетов
  • Германии)
  • Хороший доступ на автомобиле и общественном транспорте
  • Личное развитие через целенаправленное дальнейшее образование и обучение
  • Долгосрочное планирование услуг
  • Окружающая среда, которая ценит приверженность и самоинициативу и позволяет вам брать на себя ответственность и формировать изменения. Активно осуществляемая концепция рамочной защиты, адаптированная к соответствующему учреждению, которая создает безопасную и ненасильственную среду для всех
  • Общество, ценности которого основаны на христианском человеческом образе. Смотреть больше
  • Модель рабочего времени: полный рабочий день (39 часов в неделю)

Местонахождение

ava Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e.V. (CJD)
88131  Lindau
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления