Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

SeniorenCentrum Husum

Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Husum

Hauswirtschaft/-technik-02.07.2026

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser CURA SeniorenCentrum Husum (in 25813 Husum) befindet sich an der Nordsee, direkt an der Husumer Mühlenau. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 67 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzPflege #PalliativZimmer #ProbeWohnen #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #SonnenTerrasse #Kloenstuv #Garten

Wir bieten:

Gehalt: ab 3.100 EUR brutto/Monat* bei Vollzeit

einen unbefristeten Arbeitsvertrag eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung du übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen Budgetplanung und -überwachung sowie Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) oder in der Hauswirtschaft einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und Umweltbewusstsein Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung über das Bewerbungsformular! RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH Ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe Felix Rosebrock Ludwig-Nissen-Straße [für Telefonnummer siehe die ursprüngliche Anzeige] Husum Telefon: +[für Telefonnummer siehe die ursprüngliche Anzeige] Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.
Wir geben Senioren ein Zuhause. *Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.

Stellenlokationen:

31632 Husum, Kreis Nienburg, Weser, NIEDERSACHSEN, DEUTSCHLAND